《表1 农作物范围的界定：中国农作物生产及其贸易现状分析》

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《中国农作物生产及其贸易现状分析》

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首先，参考中国作物种质信息网，将农作物分为谷类、豆类、薯类、纤维、油料、蔬菜、果类、其他等8类作物，128种产品。并且，基于分类的产品在粮农组织数据库中获取对应的产量数据，具体见表1。同时，在WITS数据中获取对应的HS编码的贸易数据[11]。其次，计算各种农作物的净进口依存度Dht，结合农作物产量和进口量、出口量，分析各类农作物的现状、安全状况和趋势。