《表1 热习服训练方案：某院校野外拉练卫生防病的特点及做法》

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《某院校野外拉练卫生防病的特点及做法》

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踩点期间，防疫人员根据行军路线，充分掌握驻地常见传染病情况；对依托延安保障食堂进行沟通了解其供餐食品卫生情况，对官兵沿途用水进行源头勘察，使用水质检测箱进行快速检测；对沿途采购的食品原材料进行初查，并对保障徒步行进炊餐车制作的服务人员进行技术和卫生的专项培训，充分把控野外拉练卫生安全的关键点。拉练期间，防疫人员根据每日活动安排，深入细致地做好各项工作。防疫人员严格食品安全监控措施落实，提前进入定点保障食堂，与保障单位沟通。注重原料采购、加工环节及留样等规范性操作，并对所使用原材料进行快速理化检测；炊事车野外保障设立“厨房重地工作区”，清理周围环境卫生，保证水源卫生，注重野战厨房的防尘、防雨、防蝇措施、餐具洗消和杜绝食品污染，忌食生冷食品和剩饭菜，保证食品中心温度达到70℃和食材的新鲜；对宿营地要求清除帐篷四周杂草，挖好排水沟，建立隔离带，帐篷周围撒些石灰防止蛇蝎毒虫侵扰，指导学员进行消杀灭处理；遂行保障时注重学员饮水补给，适当提供补液盐；每日将防疫防病情况汇总上报拉练指挥部，及时沟通需要调整的问题。为强化学员的耐热能力，有效预防中暑的发生，拉练2周前分批进行热习服训练。共训练12 d，具体训练方案（表1）。