《表3 甾醇及甾醇酯化合物的质谱信息》
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《基于UPLC-Q-TOF-MS法分析万寿菊提取物中化学成分研究》
植物甾醇已广泛应用在食品、医药、化妆品、动物生长剂,具有营养价值高、生理活性强等特点[13]。本实验中鉴定出VD3衍生物和麦角甾醇酯。由于甾醇是非皂化物,可能在后续叶黄素生产中成为叶黄素产品中的杂质。
图表编号 | XD00123551700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.20 |
作者 | 额尔敦巴雅尔、云雪艳、董同力嘎 |
绘制单位 | 内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古农业大学食品科学与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |