《表3 膨化萌动青稞粉油茶感官评分标准》
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选择10名经过评价训练的食品人员组成评定小组，从油茶的口感、滋味、冲调性及色泽4个指标进行评价。青稞粉油茶的感官评定标准见表3[18]。
| 图表编号 | XD00123506800 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.12.20 |
| 作者 | 董吉林、董桂梅、景新俊、申瑞玲 |
| 绘制单位 | 郑州轻工业学院食品与生物工程学院、郑州轻工业学院食品与生物工程学院、郑州轻工业学院食品与生物工程学院、郑州轻工业学院食品与生物工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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