《表2 H2 EPS纯化结果》

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《融合魏斯氏菌胞外多糖的分离纯化及其生化特性》


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H2发酵液经离心除菌体、三氯乙酸去蛋白、乙醇沉淀EPS等步骤后,葡聚糖凝胶Sephadex G-100层析柱对粗EPS进行纯化,得到纯EPS样品,样品洗脱图展现出单一对称峰,表明H2 EPS是一种分子质量相对均一的组分,纯度较高。如表2所示,经纯化后,H2 EPS的质量浓度为(26.92±2.15)g/L,得率为(66.95±0.67)%。该EPS样品在水中呈半透明黏稠状,经冷冻干燥后,呈现白色棉花状固体。