《表3 不同浓度壳寡糖对凡纳滨对虾抗氧化指标的影响》

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《壳寡糖对凡纳滨对虾生长、抗氧化能力和肠道结构的影响》

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由表3可知，试验组凡纳滨对虾中MDA的含量均低于对照组，尤其是在高剂量组中效果较为明显。当壳寡糖在饲料中的添加浓度为1.0‰时，MDA的含量由68.03μmol/L下降到17.11μmol/L。试验组中凡纳滨对虾的总抗氧化能力较对照组均有不同程度的提高（添加量为0.6‰的Ⅲ组除外），当添加浓度达到0.8‰及以上时，总抗氧化能力显著提高。饲料中添加了壳寡糖后，试验组的总超氧化物歧化酶活性均不同程度地高于对照组，当添加浓度为0.6‰时，超氧化物歧化酶的活性最高。