《附表3 种不同果渣的营养成分》

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《果渣在畜牧生产中的应用》


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目前,畜牧生产中关于苹果渣、葡萄果渣、沙棘果渣、枣渣等的研究报道较多,而其他果渣的应用研究仍需进一步深入。果渣的营养成分主要包括水分、可溶性多糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及粗纤维等,这有利于促进动物的生长发育和新陈代谢。3种不同果渣的营养成分见附表[2-4]。