《表3 混合蔬菜废弃物厌氧发酵产沼气动力学模拟结果》

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《底物质量分数对混合蔬菜废弃物厌氧发酵的影响及动力学研究》

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修正的Gompertz模型用来描述分批培养中的细菌生长曲线的数学模型，可以表征细菌生长速率与底物利用率之间的关系。混合蔬菜废弃物厌氧发酵产沼气动力学模拟结果如表3所示。利用修正的Gompertz模型拟合了混合蔬菜废弃物厌氧发酵产沼气的理论最大产沼气量、最大产沼气速率与迟滞时间。拟合结果中，拟合系数R2均为0.962～0.994，说明拟合结果较好。拟合得到的最大产沼气量从大到小按照底物质量分数依次为3%>4%>5%>6%>2%，最大产沼气速率从大到小按照底物质量分数依次为3%>5%>4%>2%>6%。其中，底物质量分数3%的最大产沼气量和最大产沼气速率分别为2 438.37 m L和134.09 m L·d-1。拟合结果显示，底物质量分数3%的最大产沼气量分别是2%、4%、5%和6%的4.81、1.65、2.09和3.60倍，与试验结果的4.06、1.46、1.76和3.26倍相差不大，拟合效果较好。当底物质量分数大于3%时，随着底物质量分数的增加，模型拟合的最大产沼气量和最大产沼气速率也呈逐渐减小的趋势，且趋于明显，这与试验结果相一致。迟滞时间的长短代表厌氧微生物适应物料时间长短，迟滞时间越小或成为负值，表明对于厌氧微生物混合蔬菜废弃物的适应时间可以忽略[22]。由表3可知，各拟合的迟滞时间均较小，适应时间可以忽略。