《表1 菌株ZMD13的诱变效应》

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《表1 菌株ZMD13的诱变效应》
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β-甘露聚糖产酶菌株ZMD13的紫外线诱变选育中,在功率15W、紫外灯距离30cm、照射时间1.5min诱导条件下对出发菌株ZMD13进行诱变,将诱变处理在魔芋粉鉴别培养基上进行37℃恒温避光培养,48h后染色,依据水解圈直径与菌落直径比值(HC)大小,确定ZMD13的诱变效果,结果见表1。选取不同平板中正向突变菌落中HC比最大的3株正突变菌株并依次编号为ZMD13-1、ZMD13-2和ZMD13-3,见图2。为了考察3株菌正向突变遗传稳定性,在魔芋粉鉴别培养基上连续进行了5次传代培养,见表2,判断依据是HC值的大小。结果显示,正突变株ZMD13-1、ZMD13-2和ZMD13-3的β-甘露聚糖酶活性在五代平板培养结果之间区别不明显,方差分析结果差异未达显著水平,故ZMD13-1、ZMD13-2和ZMD13-3 3株正突变株产β-甘露聚糖酶活性的遗传稳定性较好。

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