《表2 L-色氨酸的加标回收率及精密度》

《表2 L-色氨酸的加标回收率及精密度》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《酶水解-液相色谱法测定婴幼儿食品中的色氨酸》


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本研究对乳粉1849a进行了6平行的测定实验,并通过向样品中添加低、中、高3个浓度水平的色氨酸标准溶液,使样品中色氨酸质量分数分别为(284,684,1184)mg/100g,每个水平平行测定6次,按上述样品制备方法操作,分别得到精密度和回收率。结果表明,本方法色氨酸的回收率在99.0%~105.3%之间,相对标准偏差(RSD)为1.52%~2.01%,结果如表2所示。这说明本方法完全能够满足实际样品检测的需求。