《表4 出水过程中牛肉的质构特性》
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出水过程中牛肉的质构特性见表4。
| 图表编号 | XD00109428900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.11.30 |
| 作者 | 程学勋、刘巧瑜、陈海光、黄敏 |
| 绘制单位 | 广东科贸职业学院生物技术系、仲恺农业工程学院轻工食品学院、仲恺农业工程学院轻工食品学院、广东科贸职业学院生物技术系 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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