《表1 草莓饮料评分标准:草莓饮料的研制》
感官评分:邀请10名专业人士,对组织(20%)、色泽(20%)、香气(30%)、滋味(30%)四方面进行感官评分[6],见表1。
图表编号 | XD00108941600 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.09.30 |
作者 | 苏云珊 |
绘制单位 | 黑龙江省农业科学院园艺分院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
感官评分:邀请10名专业人士,对组织(20%)、色泽(20%)、香气(30%)、滋味(30%)四方面进行感官评分[6],见表1。
图表编号 | XD00108941600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.30 |
作者 | 苏云珊 |
绘制单位 | 黑龙江省农业科学院园艺分院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |