《表1 中文菜名英译主题教学目标设计》

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《新课标视域下英语学科核心素养的培育路径——以“中文菜名英译”主题教学设计为例》


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本次课基于《新课标》中英语学科核心素养的“四个维度”,即语言能力、文化意识、思维品质和学习能力,将中文菜名英译主题教学目标设定如下(见表1):