《表2 儿茶素类含量测定方法的回收率比较表》

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《关于茶叶中儿茶素类提取方法的探讨》

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选取一个样品进行回收率实验，准确称取3份样品，每份样品平均测定3次，取平均值。实验结果见表2。其中GA加标浓度为15μg·m L-1，其他加标浓度均为80μg·m L-1。提取2次的样品回收率在73.96%～115.78%，提取3次的样品回收率在83.01%～119.9%。样品的回收率使用改进后的方法更能取得良好的效果，特别是EGC、EGCG、EC。