《表2 酶—超声波辅助乙醇提取火龙果果皮(肉)色素响应面试验因素水平表》

《表2 酶—超声波辅助乙醇提取火龙果果皮(肉)色素响应面试验因素水平表》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《纤维素酶协同超声波辅助乙醇提取红肉火龙果色素工艺的优化》


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根据单因素试验结果,选取超声时间、超声温度、超声功率、乙醇浓度为自变量,以火龙果色素得率为响应值,利用Design Expert 8.0软件中的Box-Behnken设计四因素三水平响应面优化试验,试验因素水平表见表2,试验设计及结果见表3。