《表3 RAPD PCR扩增体系》

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《芝麻香型白酒高温大曲制曲过程中产酶细菌的分离与鉴定》

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使用1.2.2中提取的细菌基因组DNA为模板，利用RAPD分子分型技术对Q1B16、Q1B18、Q2B2、Q2B7、Q2B8、Q3B2、Q3B3、Q3B4八株贝莱斯芽孢杆菌（Bacillus velezensis）进行菌株分型与动态演替的追踪研究。使用的引物为OPA-02（5’-TGCCGAGCTG-3’）、OPA-18（5’-AGGTGACCGT-3’）、OPL-07（5’-AGGCGGGAAC-3’）、OPL-16（5’-AGGTTGCAGG-3’）、OPM-05（5’-GGGAACGTGT-3’）。扩增条件为95℃，5 min；（94℃，1 min，55℃，1 min，72℃，2min，45个循环）；72℃，10 min。扩增体系见表3。扩增完成后，取10μL PCR产物点样1.0%琼脂糖凝胶进行电泳分析[16]。