《表1 Plackett-Burman设计因素》

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《β-葡萄糖苷酶的发酵工艺优化及在木糖渣酶水解中的应用》

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由于麸皮来源较广泛，常被用于丝状真菌的培养[21]。脱木素木糖渣可用于木质纤维素酶系的诱导，同时也是发酵产纤维素乙醇的原料[22-23]，本实验中选择麦麸及脱木素木糖渣作为两种备选碳源。在氮源方面，选择了豆饼粉、硫酸铵、硝酸钠、尿素，这4种氮源包括了有机及无机氮源。本文中采用Plackett-Burman设计对上述6个因素并以β-葡萄糖苷酶酶活做为响应值进行因素筛选。各因素及水平设计如表1所示，实验结果如表2所示。