《表1 2005-2017年中国农产品进口市场结构》

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《基于双对数模型的中国农产品业经济进口需求价格弹性分析》

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数据来源:中华人民共和国农业农村部国际合作司

从进口洲际结构看，2005-2017年间，中国农产品进口来源地高度集中于新大陆国家，其中自北美洲、南美洲、大洋洲的农产品进口占整体进口的45-65%。南北美洲是进口农产品占比最高的两个区域，进口较为稳定。以北美洲为例，其进口份额常年维持在整体进口的约20%左右。其中较为明显的是，中国自亚洲和欧洲地区的农产品进口近年来整体呈现下降趋势。见下表1所示。