《表1 价值链视角的航空配餐企业标准化管理模块表》

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《价值链视角下航空配餐企业的标准化管理》

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通过对航空配餐企业进行模块分类与设计，建立了完整的基于价值链视角的航空配餐企业标准化管理体系，实现了航空配餐企业的标准化、系统化、合理化管理，通过企业标准化管理体现完整的价值链。