《表2 上海某航空配餐企业两年内企业效益表》

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《价值链视角下航空配餐企业的标准化管理》

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根据表2可以明显地看出，此次设计的标准化管理体系应用效果远远高于传统方法。该公司在应用此次建立的管理体系后，企业效益得到了明显的提升，平均每个月最高收益达到了44万元，而在应用传统的管理体系期间，每个月的平均收益仅29万元，说明基于价值链视角的航空配餐企业标准化管理体系具有良好的实用性和科学性，实现企业管理标准化、系统化，能有效提高航空配餐企业效益。