《表2 茶叶内质感官审评术语注释》

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《表2 茶叶内质感官审评术语注释》
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差异程度检验法在眉茶审评中的应用中,经过几轮的培训后,由品评小组长组织,品评人员共同讨论,确定了眉茶感官描述词语[1],外形感官描述词语共14个,内质感官描述词语11个。经查阅GB/T14478《茶叶感官审评术语》[9]得出茶叶感官审评术语注释,具体见表1与表2。

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