《表1 茶叶外形感官审评术语注释》
| 图表编号 | B16661000244666 |
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| 出版时间 | 2019.07.30 图表说明 ➫ |
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| 作者 | 王辉强、汪小谷、戴前颖 |
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| 研究主题 | 差异程度检验法在眉茶审评中的应用 |
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| 出版单位 | 安徽农业大学茶与食品科技学院、安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室、安徽茶叶进出口有限公司、安徽农业大学茶与食品科技学院、安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室 |
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| 下载格式 | JPG、GIF（含无水印/未压缩） |
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| 定制格式 | Excel、Word、PDF、PPT |
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《表1 茶叶外形感官审评术语注释》图表
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差异程度检验法在眉茶审评中的应用中，经过几轮的培训后，由品评小组长组织，品评人员共同讨论，确定了眉茶感官描述词语[1]，外形感官描述词语共14个，内质感官描述词语11个。经查阅GB/T14478《茶叶感官审评术语》[9]得出茶叶感官审评术语注释，具体见表1与表2。
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