《肉仔鸡动态营养需要规律及其模型的研究》

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该项目由山东省科技厅下达,经过3年多的研究,技术总体情况如下:  1.本项目应用“动态营养技术”,系统研究了0~3周龄、4~6周龄、7~8周龄AA肉仔鸡对日粮代谢能、蛋白质、蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸、维生素A和维生素D3的动态营养需要规律;用“回肠法”测定了6种饲料氨基酸消化率;设计了方便实用的饲料配方软件。  2.该项目主要创新点  (1)系统研究建立了AA肉仔鸡各饲养阶段生产性能和主要营养素之间的动态关系模型,筛选了各阶段适宜的营养参数,为同类研究提供了一种新方法,可以充分利用数据资源,节约人力物力,使肉仔鸡营养需要研究达到一个新的高度。  (2)建立了“回肠法”氨基酸消化率测定操作规程,测定了6种常用饲料回肠氨基酸消化率,筛选了肉仔鸡各阶段适宜的可消化氨基酸营养参数,为更新完善我国饲料数据库,实现肉仔鸡精准养殖做出了贡献。  (3)利用建立的动态营养需要理论和饲料数据库,设计了配方软件,建立了21个营养参数模型,为修订我国鸡的饲养标准提供了科学依据,为实现肉仔鸡最佳养殖效益起到重要指导作用。  3.运用该项目获得的模型数据和配方软件配制的新型饲料,三年来在山东、河北、河南、江苏等地推广215.8万吨,获经济效益10733.50万元,推广应用前景十分广阔。  4.经专家鉴定,该项目达到同类研究国际先进水平。  该研究克服了现行饲养标准中固定的营养素水平和比例导致饲料成本高,养殖效益低的弊端,能够大幅度降低饲料成本,产生最佳养殖效益。动态营养模型和饲料配方软件的推广和应用,将会产生巨大的社会影响。

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