《梧州六堡茶茶园标准化生产技术示范基地建设示范》

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任务来源:根据桂科计字〔2014〕125号文件下达的广西科学研究与技术开发计划项目“特色农业标准化生产技术示范基地建设示范”所属课题“梧州六堡茶茶园标准化生产技术示范基地建设示范”,由梧州市农业科学研究所和广西苍梧六堡黑石顶茶业有限公司共同承担。项目合同编号为桂科转14125003-2-19,研究期限为自2014年1月至2015年12月。技术原理:六堡茶标准体系。分别从茶园“苗木繁育”、“绿色防控技术”、“机械化推广”、 “有机茶生产技术”等方面完善六堡茶生产技术相关标准,建设六堡茶标准体系,引导茶园标准化建设。良种选育技术。通过六堡茶茶树种质资源普查、保护与利用,进行六堡茶良种选育,为建设六堡茶标准化茶园做好种苗供应,为茶园机械化推广打好基础。茶园机械化技术。以标准化茶园建设为基础,推广茶园机械化修剪与采摘技术,降低生产成本,提高生产效率。茶园绿色防控技术。开展茶园病虫草害调查,充分掌握茶园的病害、虫害、杂草和天敌种类,掌握其发生规律,通过应用绿色防控技术,降低茶园病虫草害造成的损失。茶园旅游综合开发。依托森林生态、特色农业、沟谷湿地三大生态系统,充分挖掘“山、林、雾、水、茶”等资源,打造“六堡茶源”、“六堡茶街”、“六堡茶亭”等特色旅游景点,结合茶园生态观光、休闲度假、科考教育等旅游产品,综合开发茶园旅游专线。考核指标:在梧州市苍梧县六堡镇建成六堡茶标准化、规模化茶园1个,面积2000亩,基地设施设备完善。完成《六堡茶生产技术规程》制修订1项,发布六堡茶园有机茶生产技术规程,发表论文2篇。集成应用茶园修剪机、采茶机等茶园机械和害虫物理防治等机械化生产技术2项,基地产品综合效益提高10%以上,加工品质达有机食品标准,注册品牌商标1个。选派农村科技特派员1名以上。与国内外同类技术比较:该项目通过开展六堡茶品种选育及种苗繁育,使六堡茶茶树走向高产、优质、高效益的方向;通过应用六堡茶茶园机械化生产技术,提高了六堡茶产品质量和生产效率,推进了产品的标准化与产业的规模化;通过应用绿色防控技术,保护了茶园生态环境,保障了茶叶质量安全;通过开发有机茶园并结合茶园生态旅游,推动茶产业转型升级,实现了农民增收、农业增效。成果的创造性、先进性:该项目针对梧州市六堡茶生产标准过时和有机六堡茶生产技术落后的现状而提出,通过项目的实施,改善了该市有机六堡茶产量低、品质差的局面,并不断开发生态茶园旅游,市场前景广阔,具有显著的经济、社会和生态效益,对于六堡茶产业的可持续发展、促进农民增收以及当地环境的改善意义重大。作用意义:一是提高经济、社会效益。梧州六堡茶标准化生产技术示范基地选用六堡茶良种茶苗,采用标准化种植技术,通过推广良种,扩大茶园的生产规模,引进茶园修剪机、采茶机等茶园机械和害虫物理防治设施,研究收集整理适合梧州六堡茶茶园机械化生产操作的相关技术和绿色防控相关技术,控制茶园病虫害,降低了六堡茶的原料和人工成本,增加了当地毛茶的产量、品质和价格竞争力,提高了经济效益,将六堡茶原料基地与加工基地屏障打通,破解六堡茶产业发展的瓶颈问题。梧州六堡茶标准化生产技术示范在梧州市茶叶产区推广面积2万余亩,通过项目的实施,基地产品综合效益提高10%,提供了就业岗位170个,大学生实习岗位85个,带动茶农人均增收1200元/年,节约劳动成本50万元。二是促进生态建设发展。该项目实施过程中,引进优质的无性系茶树种苗,完善各种基础设施,通过黄板诱虫和诱虫灯等物理防治方法实施绿色防控,配套有机丰产栽培综合技术,采取科学的有机栽培方法和田间管理措施,可使项目实施地的生态环境得到改善,最终实现项目开展的节能、环保、安全。梧州六堡茶标准化生产技术示范基地采用六堡茶种植生产相关技术规程与生产标准进行生产,推广生态农业种植技术,开发生态旅游,建设现代化、标准化有机茶园,填补该市生态茶园旅游市场空白,有利于对环境的保护和可持续发展。推广应用的范围、条件和前景以及存在的问题和改进意见:课题建成了2000亩集生产与生态旅游为一体的现代化、标准化、规模化有机茶园基地,辐射推广2万亩,发挥了作为现代农业核心示范区的科技支撑作用,2-3年内预计可推广3-4万亩。由于时间短、工作量大、人员紧张,在综合研究标准化茶园集成技术、示范推广等方面成效较好,但是,在论文撰写发表方面进展较慢,多篇研究报告尚在收集整理和出版中,在后续工作中,课题组将加快推进,以尽早发表和出版。标准化茶园集成技术涉及面广,需综合、系统地使用育苗、绿色防控、机械化生产等多项技术,各类技术研究进展不尽相同,集成使用各类技术仍需优化,尤其是在茶园良种化与机械化匹配使用方面尚需较长时间的科研攻关,才能达到更好的效果。

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