《高产优质辣椒新品种引进及无公害栽培示范》

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课题背景与来源:课题背景:随着社会经济的发展和居民生活水平的提高,人们对蔬菜的质量要求更高,由一般化转向优质化、营养化、无害化。蔬菜安全问题已经成为人们普遍关注的焦点与核心问题。蔬菜作为生活的必需品,国内外市场对蔬菜产品的要求越来越高,质量问题特别是有害物质残留超标问题引起广大消费者的广泛关注,已成为社会一大热点问题,引起各级政府及有关部门的高度重视。发展无公害蔬菜符合人类追求健康长寿和与大自然和谐共存的世界潮流。该项目利用“地膜覆盖加小拱棚盖膜”新技术对辣椒进行无公害标准化生产栽培示范,生产出无公害辣椒,对提高人民生活质量有着重要意义。引种是一条解决品种问题的既快又省的重要途径。该项目严格按照引种程序,从国内外引进优良辣椒新品种,是为加速农业产业结构调整,促进农业现代化而采取的一项重要措施,目的在于提高当地辣椒品种产量和质量,加快品种的更新速度,适应市场消费需求,对提高蔬菜产业的经济效益,有着重要的意义。课题来源:成果完成过程中得到玉林市科学研究与技术开发计划项目“高产优质辣椒新品种引进及无公害栽培示范”科技项目(玉市科产13070039)的支持。技术原理及性能指标:技术原理:品种收集、种植、观察、筛选→试验示范→生产上推广应用。项目采取引种方法,对引进的辣椒新品种经试种、品比观察,从产量、品质、抗性等进行综合鉴定,技术成熟、可靠。同时,对筛选出的新品种在生产上进行示范推广。性能指标:特征特性:辣丰3号系中熟线椒品种,连续座果能力强,株高一般55~1625px,株幅50~1500px,节节有果,果长25厘米,果重35克左右,果实光亮,果型整齐而美观,青熟果深绿色,红果颜色鲜亮,辣味较强且辣中带甜,口感好,食味极佳,且果实耐储藏运输,商品性好,种植容易,适应性广,抗病,不易死苗,连续收获期长,产量高,亩产约3800公斤。辛香5号系中早熟线椒,株高56厘米~67厘米,叶色绿,始花节位第10节。果长24厘米左右,果宽1.5厘米~1.7厘米,果肉厚0.25厘米,果重32克左右。果实顺直,果面光滑,青熟果嫩绿色,成熟果鲜红色,辣味浓,有香味,口感好。耐湿、耐热、抗病性强,亩产约2800公斤。社会经济效益:辣丰3号、辛香5号产量高、抗病性强,而且成功的配套有成熟完善的高产栽培技术,受示范基地的辐射影响,带动当地群众和周边地区推广该品种和高产栽培技术,对增加农民收入作出了较大贡献。2013-2014年推广应用6000亩,按平均亩产2800公斤,5.0元/公斤计,社会产值8400万元。每亩需要农资及人工等投资5000元,每亩纯收入9000元,共增收5400万元,经济效益极显著。技术的创造性与先进性:高产稳产,筛选出的两个辣椒品种产量高,其中辣丰3号亩产达3800公斤,辛香5号达2800公斤以上。示范栽培采用“地膜覆盖加小拱棚盖”新的栽培方法,达到“三防”(防草、防雨、防病)的效果。产品质量达到无公害标准要求。技术的成熟程度,适用范围和安全:辣丰3号、辛香5号经多年生产种植表明,适宜在桂东南及气候相似地区种植。其产量、品质、适应性和抗性均通过了生产试验检验,高产配套栽培技术“地膜覆盖加小拱棚盖”已经明确,推广应用不存在安全风险。→应用情况及存在问题:辣丰3号、辛香5号辣椒品种通过引种以来,已在生产上大面积通过应用,但产业化生产力度不够,今后加强与农业推广部门合作,开展成果转化,推广“地膜覆盖加小拱棚盖膜”配套栽培技术,提高市场竞争力,促进农业持续高效发展。

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