本书介绍了禽兽类动物的食疗作用,精选了74种动物,条目92条,附方999个,对每种动物的名称、形态、生活环境、产地、药用部分、性味归经;功能主治、用法用量及注意事项、现代研究成分、药理作用、杂录及附方做了不同程度的介绍。

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