《抗癌食品事典》高清PDF
作者:(日)永川祜三编;唐德权译
出版:北京:中国轻工业出版社
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出版时间:2002.01 (求助前请核对清楚)
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本书列举了食品中具有防癌作用的营养成分,并说明了其因果关系及有效的摄取方法,提供了现今最受瞩目的对癌症有效抑制的营养成分的最新信息。
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