《营养与健康圣典 第5版》高清PDF
作者：（美）Lavon J.Dunne主编；杨月欣，宋圃菊主译
出版：北京：中国轻工业出版社
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出版时间：2004.01 （求助前请核对清楚）
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本书从营养素、替代医学、疾病与治疗、食物、膳食与食物成分几个方面、对食物和营养素与疾病的关系进行全新的阐释、并对62种常见疾病的替代疗法进行介绍。
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