《肝脏病食疗精粹》高清PDF
作者:彭铭泉主编
出版:福州:福建科学技术出版社
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出版时间:2005.05 (求助前请核对清楚)
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本书选取了肝脏病药膳食疗的有效方剂,每个配方均根据药物和食物的性味、功能进行科学配伍;在内容编排上按菜肴、汤羹、面点、茶饮、煲类等分类介绍,充分发挥“药食结合”的优势,以达到“药借食力,食助药威”的目的。
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