《表1 中红外各基数参评表》

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《新型专用煎炸油极性组分的光谱分析技术研究》

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由图3可看出，对比近红外光谱的建模结果，中红外光谱的建模精准度大大提高，且不同的预处理所展示的结果差异很大。可以看出，不同的预处理对中红外光谱定量的极性组分建模结果的影响相当大。通过上面各预处理建模结果，其基数参评见表1。