《表4 入选的4个主成分特征值及累积方差贡献率》
为进一步明确不同成熟度对金沙柚贮藏品质的影响,对不同成熟度金沙柚主成分的特征向量及综合得分分析,我们利用SPSS 20对前文获得的除出汁率和可食率外的11个有统计差异的数据指标进行主成分(PCA)分析。首先将11维度的品质指标数据进行标准化处理,分析各指标变量间的相关性,得到各指标间的相关矩阵,根据PCA降维的思想,将贮藏期品质的变化划分为若干主成分。选择特征值大于0.8,贡献率较大的4个主成分,如表4所示。其中主成分1特征值为4.271,贡献率为38.825%;主成分2特征值为2.499,贡献率为22.720%;主成分3特征值为2.079,贡献率为18.903%;主成分4特征值为0.807,贡献率为7.338%。该4个主成分能够代表11个指标中87.787%的信息。
图表编号 | XD0093990400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.15 |
作者 | 李宏祥、马巧利、林雄、曾平章、陈金印 |
绘制单位 | 江西农业大学农学院江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室江西省果蔬采后处理关键技术与质量安全协同创新中心、江西农业大学农学院江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室江西省果蔬采后处理关键技术与质量安全协同创新中心、江西农业大学农学院江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室江西省果蔬采后处理关键技术与质量安全协同创新中心、吉安市果业局、江西农业大学农学院江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室江西省果蔬采后处理关键技术与质量安全协同创新中心、萍乡学院 |
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