《表2 西安市现有大中型冷库情况》

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《西安市农产品冷链物流发展的制约因素与优化建议》

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得益于农产品流通对冷链物流的实际需求以及各级政府的大力支持，西安市建设了一系列大中型冷库[11]。截止2018年底，西安市拥有各级各类冷藏库137座，总库容为3.46万吨，其中部分大中型冷库资料如表2所示。这些冷库成为农产品冷链物流的重要节点，对解决本市农民买菜难和市民卖菜贵问题起到了十分重要的作用[12]。另一方面，西安市现有的冷库多为上世纪末修建的多层土建式冷库，按容量计算占西安市冷库总量的82.13%，现代化的单层和装配式冷库仅占17.87%。从表2中现有主要大中型冷库所处的地理位置来看，现实冷库主要集中于核心市区，特别是商业区附近，而郊县，特别是农产品生产基地冷库数量明显不足。