《表1 菌种筛选代谢产物记录表》
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《一种低产杂醇油高产酒的功能米曲及其发酵工艺的研究》
3.1.1.2进行了杂醇油与酒精的正常单酵母发酵试验,初步的筛选结果显示,其中三株酵母具有低产杂醇油,但是产酒精的能力差异较大。试验结果如表1所示。
图表编号 | XD0092159000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.20 |
作者 | 卫云路、郭梅君、何松贵 |
绘制单位 | 广东省九江酒厂有限公司、广东省九江酒厂有限公司、广东省九江酒厂有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |