《表1 国外酒店绿色管理研究》

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《酒店绿色管理研究综述及其引申》

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资料来源:根据相关文献整理

“绿色管理”（Green management）这个词最早是由德国学者瓦德玛尔·霍普分贝克（Waldemar Hopfenbeck）于1990年提出，并将“绿色”修饰在“管理”前面，意在强调企业在经营活动中能够有效保护环境，有效地利用资源。近年来，学者从企业内外部多个角度、多个利益相关者视角对酒店绿色管理影响因素的研究分析越来越全面和深入，提出的这些影响因素和障碍，为酒店绿色管理提出了一系列需要解决的问题（表1）。