《表3 响应面试验设计和响应值试验结果》

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《分子包埋喷雾干燥制备酸浆籽油微胶囊的研究》

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在单因素试验的基础上，以包埋时间（A）、壁材浓度比（B）、包埋温度（C) 3个因素为自变量，微胶囊的包埋率为响应值，进行响应面优化试验，用Design Expert 8.6软件进行数据处理和分析，试验结果见表3。