《表4 果实形态:黔东南苗侗酸汤原料地方番茄品比试验》

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《黔东南苗侗酸汤原料地方番茄品比试验》


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从表4可以看出,大中果型中单果重最重M 13为100.51g,最轻M 6为6.21g。果实硬度最高分别为M 21、M 9、M 10,果实酸度最酸M 5、M 8、M 16、M 15、M 6,果实酸度介于3.7~4.3之间,区别不大,最低M 5为3.7,M 13为3.83。可溶性固形物最高分别为M 21、M 16、M 15、M 8、M 5,均大于4.5,含量介于3.6~5.3之间,M 21作为引进品种可溶性固形物含量高达7.43。果肉厚较厚的为M 1-1、M 21、M 14-1、M 5、M 12,厚度为0.72~0.42cm[5]。