《表5 两种方法比较(n=5)》

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《微波消解-连续流动法测定食品中的硼酸》

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采用试验方法和GB 5009.275—2016标准方法测定了市售食品中硼酸含量，结果见表5。从表5可以看出，2种方法检测结果无显著性差异，且市售红薯淀粉、玉米淀粉、腐竹和凉皮中不同程度检出硼酸，表明食品中硼酸安全仍需加强市场监管。