《表3 山桐子油对力竭运动大鼠心肌线粒体SOD、GSH-Px、CAT、MDA的影响》

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《山桐子油对力竭运动大鼠心肌线粒体的保护作用》

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由表3可见:力竭运动组与对照组相比SOD活性明显降低（P<0.05），低、中、高剂量山桐子油组SOD活性呈上升趋势，高剂量山桐子油组的SOD活性与力竭运动组相比明显增加（P<0.05）；力竭运动组与对照组相比GSH-Px活性极显著降低（P<0.01），低、中、高剂量山桐子油组GSH-Px活性呈上升趋势，低、中剂量山桐子油组的GSH-Px活性与力竭运动组相比明显提高（P<0.05），高剂量山桐子油组的GSH-Px活性与力竭运动组相比极显著提高（P<0.01）；力竭运动组与对照组相比CAT活性明显降低（P<0.05），低、中、高剂量山桐子油组CAT活性呈上升趋势，高剂量山桐子油组的CAT活性与力竭运动组相比明显增加（P<0.05）。机体通过长时间的力竭运动之后可以导致心肌线粒体内抗氧化酶（SOD、GSH-Px、CAT）的活性明显下降，心肌线粒体内自由基增多，特别是过氧化物大量堆积，抗氧化酶被大量催化歧化反应而消耗，从而抑制SOD、GSH-Px、CAT的活性。SOD、GSH-Px、CAT具有特殊的生理活性，是生物体内清除自由基的首要物质[15]。山桐子油具有较强的抗氧化能力，可以清除由力竭运动产生的大量自由基，进而提高SOD、GSH-Px、CAT的活性。