《表5 杏鲍菇菌糠饲料有害微生物含量(CFU/g)》

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《杏鲍菇菌糠发酵条件优化及饲料安全性评价》

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杏鲍菇菌糠霉菌总数限量值应参考GB 13078—2017饲料原料条目限定值。结果如表5所示，杏鲍菇菌糠的霉菌总数测定值占其限量值的12%，细菌总数测定值占其限量值的6.5%，均远远低于限量值，沙门氏菌未被检出。