《表1 兰州市人均食物需求量》

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《黄土丘陵区生态系统服务供需匹配研究——以兰州市为例》

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食物供给服务是农业生态系统中较为重要的一项服务，对人类的生存和区域的发展起着至关重要的作用。研究表明农作物和畜产品产量与NDVI之间具有显著的线性关系。基于土地利用/覆被类型，将粮食、油料和蔬菜的总产量按照栅格NDVI值与耕地总NDVI值比值来分配，肉类和奶类的产量按照栅格NDVI值与草地总NDVI值比值来分配，水产品产量按照栅格NDVI值与水域总NDVI值比值来分配，进而表征各栅格的食物供给能力，并由此得到兰州市2017年食物供给服务的供给量。食物需求量采用人均食物需求量乘以人口密度的方法估算，其中人均粮食需求量采用国家统计局（http://www.stats.gov.cn/）公布的甘肃省人均食物需求标准计算，包括的食物类型和重量（表1）。计算公式如下: