《表1 各组大鼠体质量检测结果》

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《黄酒对健康大鼠肥胖相关指标的影响》

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由表1可知，灌胃35 d后的黄酒组大鼠与空白对照组相比，体质量增量未见显著差异（P≥0.05）。有文献表明[6]，50.0 m L/kg体质量剂量的黄酒在维持动物体质量方面具有一定作用。本研究中动物直接灌胃黄酒，浓度较低，并未见明显作用，但黄酒组大鼠体质量增量较空白对照组有下降的趋势。在实验过程中，各组大鼠均保持正常饮水进食，精神状态良好。