《表6 不同配方出菌核比较》

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《硬杂木屑替代桦木屑栽培桦褐孔菌》

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在桦褐孔菌常规出核管理条件下，比较了广泛原料及桦木屑基质原料出菌核情况，结果见表6。1、3号出核较早，5、7号出核次之，1、3、4号配方菌核现核较大，圆至椭圆型，其他呈不规则型，2、3、4号菌核颜色深、褐色，菌核个数较少。7号菌核数量最多，每袋最高产量达30.0 g，生物学效率33.6%。其次是3号，每袋产量27.5 g，生物学效率30%以上。2、5、6号产量低，每袋均产约16.0 g。3、4、7号产量高，差异不显著，较其他配方组差异显著（P<0.05）。与桦木屑基质比较，杂木屑+玉米芯基质配比中的杂木屑与玉米芯比例接近1∶1～3∶1时，达到了与传统桦木屑基质出核及产量相匹及的效果，菌核形态比桦木屑基质菌核更接近于野生。纯玉米芯为碳源基质配方（1号）菌核产量也达到较高水平。