《表1 鸡蛋“保险+期货”试点情况》

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《我国鲜活农产品的金融扶贫研究——以鸡蛋和苹果的“保险+期货”为例》

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（数据来源：新华网、和讯网、河南日报）

鸡蛋期货于2013年11月8日在大商所上市，是我国国内首个鲜活农产品期货。它的上市避免了“鸡飞蛋打”的市场风险。2017年5月，山东省青岛市平度区开展首单鸡蛋“保险+期货”试点[3]具有里程碑意义。此后，鸡蛋“保险+期货”试点扩大到贫困地区，有效降低了养殖户经营风险，增加了农民收入。表1是鸡蛋主要生产地，也是“保险+期货”与贫困地区合作的主要试点，契合了当下精准扶贫的主题。