《表1 生鲜产品贸易项目GTIN-13代码结构》

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《生鲜产品冷链物流中的GS1编码方案》

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注:有效期的应用标识符为“17”，有效期代码为6位；批号的应用标识符为“10”，代码长度可变，最长20位；序列号的应用标识符为“21”，代码长度可变，最长20位。

GTIN包括四种编码结构:GTIN-14、GTIN-13、GTIN-12和GTIN-8。一般地可以用GTIN-13对零售包装的生鲜产品进行编码。为存储更多单品数据信息，可将GTIN-13代码与应用标识符（AI）组合进行标识。GTIN-13由7～9位厂商识别代码、3～5位贸易项目代码和1位校验码组成，表1（见下页）添加了有效期、批次、序列号对生鲜产品进行标识。例如，（01） 06901234567892（17）210417（10）A01（21）08，指代GTIN代码为“06901234567892”有效期为“2021年4月17日”，批号为“A01”，序列号为“08”的生鲜产品。同样，可根据生鲜产品单品特性继续向后添加相关属性，为每个生鲜产品和包装分别创建GTIN，并在数据库中管理产品数据。此种编码方案可采用一维GS1-128条码或二维条码作为数据载体进行标识。