《表4 长期偿债能力指标》

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《上市餐饮企业的经营状况及风险分析——以海底捞为例》


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单位:千元

一般来说,资产负债率最好维持在40%—60%。从表4可以看出,海底捞的资产负债率在2016年和2017年都高于60%。海底捞在招股说明书中称其获得了多家银行的贷款额度并且预计不会发生改变,这说明海底捞的商业信用是可靠的,资产负债率偏高可能是由于海底捞进行业务重组导致的,海底捞之后几年的资产负债率不一定会提高,因为海底捞加速扩张门店之后,门店的运营状况很难预测。