《表1 BPPO和FPPO含量/mg》

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《马齿苋结合态多酚和自由态多酚抑制肝癌细胞HepG-2增殖及诱导细胞凋亡的研究》

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注:A、B、C...等大写字母表示检测指标达到0.01显著性水平差异，a、b、c...等小写字母表示检测指标达到0.05显著性水平差异。

丙酮作为常用的有机溶剂可以将FPPO溶出，并去除大部分杂质。用NaOH处理残留物，可以使BPPO与植物基质间的化学键高效水解，游离到溶剂当中。利用福林酚法检测多酚含量，代入用没食子酸建立的标准曲线中，测得BPPO浓度约为5.912g·L-1，FPPO为8.267g·L-1。20g马齿苋干粉末最终提取出约71mg BPPO，264.5mg FP-PO。FPPO的提取率显著高于BPPO（见表1）。