《表1 实验小鼠饲料配方》

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《凝固型苦荞酸奶对小鼠肠道菌群的调节作用》

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实验小鼠在清洁级环境（温度22～24℃、相对湿度55%～65%）下，低脂低糖标准饲料预饲2周，随机分成3组，每组12只，分别为对照组（CON）、苦荞酸奶组（BYG）和普通酸奶组（YG）。3组均喂食高脂饲料，饲养期间小鼠自由取食。CON组灌胃生理盐水，BYG和YG组分别灌胃凝固型苦荞酸奶和普通酸奶，灌胃剂量为0.4 mL/d，连续灌胃4周（灌胃前4 h禁食、禁水）。饲料配方见表1。