《表2 各抽样环节的抽检结果情况》

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《2018年广东省乳制品食品安全状况结果分析》

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注:“*”:流通环节的样本量较少，统计结果不具代表性。

本次乳制品专项的抽样环节涉及生产环节和流通环节。抽样环节主要为生产环节，共抽检599批次，不合格8批次；流通环节共抽检13批次，不合格1批次，流通环节的不合格率高于生产环节，各抽样环节的具体抽检结果情况见表2。