《表2 响应面实验设计：响应面法优化醋栗多糖制备工艺研究》

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《响应面法优化醋栗多糖制备工艺研究》

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以单因素实验结果为基础，以时间、功率、温度和水料比为自变量，以醋栗多糖得率为响应值通过Design-Expert8.6设计响应面实验，因素水平如表2。以上述4个因素作为自变量，根据Box-Behnken建立回归方程，通过响应面对醋栗多糖制备工艺进行优化分析，将分析结果作为最优工艺，进行重复实验，验证优化结果的可行性。