《表1 柠檬桉树脂粗提液中总黄酮的显色反应》

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《柠檬桉树脂总黄酮的提取纯化及抗氧化活性》

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黄酮类化合物的颜色反应多与分子中的酚羟基及γ-吡喃酮环有关。通过柠檬桉树脂粗提液与特殊试剂颜色反应初步判断是否含有黄酮类化合物[29]。分别取8支10 mL试管，4支加入1 mL粗提液，另4支加入芦丁标品溶液，再分别加入盐酸-锌粉、浓硫酸、1%（质量分数）的三氯化铁溶液，振荡，摇匀，而加入的1%（质量分数）硝酸铝溶液需在紫外灯下观察，并与对照品的颜色变化作对比[27]，结果如表1所示。